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黍(shǔ)米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体之外(wài)，所以适(shì)当吃一(yī)些(xiē)黍米能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和(hé)治疗贫血(xuè)的功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物(wù)质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shē单亲家庭是什么意思ng)或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸(suān)等，均有利(lì)于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)还含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日(rì)利(lì)亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的人(rén)体必需(xū)的(de)八(bā)种氨基(jī)酸的含量均高(gāo)于大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少单亲家庭是什么意思(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大(dà)黄米

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