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平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅(é)蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物(wù)主要是指能(néng)诱发或是加(jiā)重某种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的(de)复发，且部(bù)分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时(shí)候(hòu)要注意食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核或(huò)是(shì)肿瘤(liú)疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻的(de)人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很(hěn)容易导致(zhì)人体内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不良(liáng)，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含(hán)量是比平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，以(yǐ)加(jiā)重身(shēn)体脂肪(fáng)含(hán)量(liàng)导(dǎo)致肥(féi)胖(pàng)情况不(bù)能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的(de)食用(yòng)量(liàng)也(yě)要(yào)注意，主要(yào)是(shì)一次(cì)摄入过多的鹅蛋(dàn)会(huì)导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体(tǐ)质也健康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后(hòu)是可(kě)以起到补益身体的作用(yòng)的，主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人(rén)体健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存(cún)上面其实(shí)有很多要注意的点，比较常见(jiàn)的储存方法有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种(zhǒng)方法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温(wēn)度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育，蛋(dàn)内的微生物和(hé)酶的活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天(tiān)的(de)静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思挑选好的蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰(huī)等，进行(xíng)鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通风处(chù)，不要水(shuǐ)洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋可(kě)以先用(yòng)温(wēn)水(shuǐ)浸(jìn)过(guò)的(de)半湿毛巾擦(cā)一遍，然(rán)后大头(tóu)朝(cháo)上(shàng)小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着(zhe)放在冰箱里，能(néng)保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食用(yòng)油(yóu)，或用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外部细菌侵入(rù)蛋内。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白(bái)质，最(zuì)多和(hé)最主要的是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所(suǒ)必须(xū)的各种氨(ān)基酸，是完全(quán)蛋白质，易于人(rén)体消化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有较多(duō)的磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对人的脑及神(shén)经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容易被(bèi)人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的(de)维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核(hé)黄素和尼(ní)克(kè)酸居多(duō)，这(zhè)些维生素(sù)也是人体(tǐ)所必须的维(wéi)生素。

　　鹅(é)蛋的做法(fǎ)大全

　　一、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　材(cái)料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半小匙盐

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾(téng)后，将蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋(dàn)白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛(niú)肉